以下是上海交通大学的一些冷门专业排名榜：

生物医学工程（专硕）：

该专业是医学与工程学的交叉学科，涉及医疗设备的研发、医学影像处理等多个领域。尽管就业前景广阔，但由于学科交叉性较强，部分考生对其了解不足，导致报考人数相对较少。

集成电路工程（专硕）：

该专业研究集成电路设计、制造及应用的工程学科，对考生的专业背景和技能要求较高，可能限制了部分考生的报考意愿。

电子与通信工程（专硕）：

该专业研究电子通信技术，涉及通信系统的研发、维护等多个方面。尽管就业前景良好，但可能由于竞争激烈程度相对较低，部分考生选择报考其他更热门的专业。

化学工程与工艺：

该专业涉及化学工业的过程和操作，专业内容广泛，就业前景较好，但可能由于竞争激烈或其他原因导致报考人数较少。

环境工程：

该专业研究环境保护和污染防治，专业应用广泛，但可能由于报考人数较多或就业压力等原因被部分考生视为冷门。

过程装备与控制工程：

该专业涉及工业过程的控制和装备，专业内容较为特殊，报考人数相对较少。

电子商务：

该专业涉及商业活动的电子化，专业应用广泛，但可能由于竞争激烈或其他原因被部分考生视为冷门。

物联网：

该专业涉及互联网和物品的连接，专业前景广阔，但可能由于报考人数较多或竞争激烈等原因被部分考生视为冷门。

测控技术与仪器：

该专业涉及测量和控制技术的应用，专业内容较为专业，报考人数相对较少。

食品工程：

该专业涉及食品的生产、加工、储存等方面，专业应用广泛，但可能由于报考人数较多或竞争激烈等原因被部分考生视为冷门。

建筑专业：

具体信息未详细列出，但建筑学通常被认为是冷门专业之一。

临床医学：

该专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能。

电子信息科学类：

该专业涉及电子信息的获取、传输、处理和应用，具体信息未详细列出，但通常被认为是冷门专业之一。

经济学：

该专业研究经济运行规律、资源配置和宏观调控等，具体信息未详细列出，但通常被认为是冷门专业之一。

船舶与海洋工程：

该专业研究船舶和海洋结构的设计、制造和应用，具体信息未详细列出，但通常被认为是冷门专业之一。

数学与应用数学：

该专业研究数学理论及其在实际问题中的应用，具体信息未详细列出，但通常被认为是冷门专业之一。

法学：

该专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作的高级专门人才。

汽车运用与维修专业：

该专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

卫生管理事业：

该专业属于一种交叉性专业，主要包括公共卫生管理、卫生法学以及卫生统计学等学科，很多人在考研的时候根本就没有听说过这些专业，更加就无法报考了。

请注意，这些信息可能随时间而变化，建议查看最新的排名和评估信息以获得最准确的数据。