北京大学的冷门专业排名如下：

古生物学：

古生物学是地质学的分支学科，同时属于生命科学和地球科学的交叉科学。这个专业探讨生命起源、发展历史、生物宏观进化模型等，由于报考人数少，分数低，就业竞争激烈，因此被认为是冷门专业。

心理学：

心理学专业培育具备心理学基本理论、知识、技能的高级专门人才，虽然就业前景广阔，但相对于其他一些专业，报考和录取难度较大。

语言学：

语言学专业是研究语言的科学，包括语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言等。随着全球化的发展，具有语言学背景的专家在多个领域受到重视。

口腔医学技术：

这个专业培养能够适应口腔治疗技术或工艺技术等岗位的高素养技能型人才，虽然专业性强，但相对于临床医疗专业，可能不那么受学生青睐。

自然地理学专业：

自然地理学专业关注地球表面的自然现象和过程，适合对地理科学感兴趣的群体。

计算机应用技术：

属于信息工程学院，适合对计算机技术感兴趣的群体。

人文地理学专业：

由于报考人数少，分数低，就业竞争激烈，适合小众群体追求。

博物馆学：

认知度不高，认为此专业只能在博物馆上班。

听力学：

属于医学类学科，专业性强，社会上专业人才稀缺。

地质学：

研究地球组成、结构、演化历史等，就业前景相对较窄。

气象学：

研究大气现象、过程及其变化规律，专业性较强，与日常生活关系不大。

公共事业管理：

该专业是近五年内被教育部撤销数量最多的专业，主要是因为大学学习只重视理论而忽视了实践，导致大家很难在文教、卫生、环保等公共事业单位找到对口的工作。

这些专业虽然报考人数较少，但各有其独特的学术和应用价值。建议对特定领域有浓厚兴趣的学生选择这些专业，以便在未来的职业发展中找到适合自己的方向。