以下是一些航空高校的王牌专业排名情况：

北京航空航天大学

软件工程：全国排名第1

飞行器动力工程：全国排名第1

电子信息工程：全国排名第2

材料科学与工程：全国排名第2

飞行器设计与工程：全国排名第3

南京航空航天大学

飞行器设计与工程：国家级一流本科专业建设点、国家特色专业

飞行器动力工程：国家级一流本科专业建设点、国家特色专业、江苏省品牌专业

工程力学：国家级一流本科专业建设点、工信部重点专业

西北工业大学

飞行器动力工程：研究型，全国排名情况未提及，但被认为是王牌专业

飞行器设计与工程：全国排名第三

飞行器制造工程：全国排名第三

飞行器质量与可靠性：全国排名第三

哈尔滨工业大学

飞行器动力工程：研究型，全国排名情况未提及，但被认为是王牌专业

飞行器设计：全国排名第三

航空电子：全国排名第三

沈阳航空航天大学

飞行器设计：具有较高水平

飞行器制造：具有较高水平

中国民航大学

民航飞行：具有明显优势

航空器维修：具有明显优势

上海交通大学

航空电子：具有较强的科研实力

航空器结构：具有较强的科研实力

西安航空学院

计算机科学与技术：国家级一流本科专业

飞行器质量与可靠性：全国排名领先

飞行器制造工程：全国排名领先

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估标准而有所变化。建议参考最新的官方信息或权威排名机构发布的数据以获取最准确的信息。