烟草专业在就业方面具有一定的优势和局限性。以下是一些关于烟草专业的评价：

就业面较窄：

烟草专业的就业面相对较窄，专业对口的岗位主要集中在烟草局和各省的中烟公司。毕业生如果希望进入烟草行业，需要参加烟草公司的招聘考试。

福利待遇好：

一旦成为烟草系统内部的正式员工，福利待遇通常非常好，这是烟草专业的一个吸引点。

市场需求稳定：

烟草行业作为一个相对传统的行业，市场需求相对稳定。尽管受到新型烟草制品和国际国内环境政策的影响，但总体来看，未来10-20年内，烟草行业规模有望保持现有水平。

就业方向多元化：

烟草专业的毕业生可以在烟草及其相关部门或单位从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等多种工作。此外，还可以在政府、事业类单位从事烟草打假、烟草缉私、控烟宣传等工作。

工资待遇较高：

烟草专业的毕业生通常具有较好的工资待遇，尤其是具有3-5年工作经验的毕业生，其薪资水平更为可观。

行业竞争相对较小：

由于烟草专业相对较少有人选择，竞争压力相对较小，这使得进入烟草行业更具优势，尤其是对于寻求稳定工作的人来说。

专业培养全面：

烟草专业注重培养学生的综合素质，包括扎实的自然科学基础知识、农业生物科学及专业基本理论和技能，以及较强的创新意识和独立获取知识的能力。这使得毕业生能够适应烟草行业的多元化需求。

国际市场需求：

尽管发达国家的卷烟生产及销售受到一定程度的下滑，但全球烟叶生产仍在持续增长，尤其是一些发展中国家如非洲和东南亚的卷烟销量仍在上升。这为烟草专业的毕业生提供了更多的就业机会。

综上所述，烟草专业在就业前景方面是乐观的，尤其是对于寻求稳定、高薪和多元化发展机会的学生来说。然而，就业面较窄和竞争压力小也意味着该专业的毕业生需要更加努力地准备和选择合适的岗位。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，以做出明智的选择。