根据最新的数据，材化专业的工资排名如下：

材料科学与工程

材料物理专业

材料化学

这些专业因为科学的发展和工业、建筑、医疗、航空等领域的需求，正面临技术突破和产业发展的机遇。随着新材料技术的创新，如高分子材料、纳米材料、光电材料、生物医用材料、新能源材料等，材料科学领域的专业人才需求量大，因此薪资水平相对较高。