苏州职业大学（简称苏职大）在多个专业领域表现突出，以下是一些王牌专业和特色专业的排名情况：

应用电子技术：

排名全国第1名。

机械制造及自动化：

排名全国第2名，推荐就读指数为4.4。

会计：

排名全国第3名，央财重点支持专业，省重点专业，省品牌专业。

电气自动化技术：

为王牌专业之一。

机电一体化技术：

为王牌专业之一。

大数据与会计：

为王牌专业之一。

数控技术：

为王牌专业之一。

计算机应用技术：

排名全国第658名，4星级专业。

商务日语：

排名全国第138名。

现代文秘：

排名全国第279名，江苏省第36名。

动漫设计与制作：

排名全国第29名。

这些专业在各自的领域都有显著表现，并且得到了教育部和江苏省的认可。请注意，专业排名可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。