要学习质检技术，可以考虑以下专业：

质量管理：

专注于质量规划、质量控制、质量保证和质量改进等方面，是质检工作的核心专业。

工业工程：

涉及生产系统的设计、改进和优化，帮助质检员更好地理解制造过程，提高产品质量。

机械工程：

包括机械设计制造及其自动化、机械电子工程等，提供的产品设计和制造知识对质检工作非常重要。

材料科学与工程：

涉及材料性能的测试和分析，对材料的质量控制至关重要。

统计学：

知识可以帮助质检员进行数据分析和质量评估，确保产品符合标准和客户要求。

电子信息工程：

涉及电子产品和系统的质量检测和评估。

化学工程：

对化学知识要求较高，适用于化工产品的质量检验。

电气工程：

涉及产品质量检测中使用的电气设备和系统。

计算机科学与技术：

学习数据处理和分析技术，适用于质量数据的统计和分析。

医学检验技术 、 药学专业、 医学实验技术专业、 卫生监督专业、 食品质量检疫专业：

这些专业提供的专业知识可以帮助质检员在医疗和食品领域进行质量检测和评估。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个相关专业进行深入学习。这些专业将为你提供从事质检工作所需的基本知识和技能。