针对高考成绩不够三百分的情况，以下是一些建议的专业选择：

空乘专业

对学生自身条件要求较高（身高、体重、五官），竞争压力小，录取率高。

很多职业技术院校200--300分左右就可以报考该学院的空乘专业。

高铁乘务专业

未来十年高铁人才缺口大，岗位供不应求。

就业对口率高，就业前景看好。

护理专业

随着人口老龄化和医疗技术的发展，护理人员需求增加。

可以选择特殊领域的专业发展，如儿科护理、心理健康护理、手术室护理等。

陆运输类专业

如铁道工程技术专业，主要从事铁道交通土建项目的施工、质检、监理、管理等工作。

石家庄铁路职业技术学院等学校提供相关专业的教育。

机电一体化专业

适合理科生，涉及机械、电子、计算机等多方面的技术。

电气自动化专业

适合理科生，涉及电力系统、自动化控制等领域。

旅游专业

适合对旅游管理、酒店管理等领域感兴趣的学生。

汽车制造专业

适合对汽车设计和制造感兴趣的学生。

机械工程专业

适合对机械设计和制造感兴趣的学生。

建筑专业

适合对建筑设计、施工管理等领域感兴趣的学生。

土木工程专业

适合对基础设施建设和管理感兴趣的学生。

医学专业

适合对医学领域感兴趣的学生，虽然竞争较激烈，但一些职业类院校和民办高校也有开设护理等医学相关专业的录取门槛较低。

财经专业

适合对经济、金融等领域感兴趣的学生。

师范专业

适合对教育行业感兴趣的学生。

电子商务专业

适合对互联网和商业活动感兴趣的学生。

人力资源管理

适合对人才管理和企业运营感兴趣的学生。

旅游管理

适合对旅游行业感兴趣的学生。

市场营销

适合对市场营销和企业管理感兴趣的学生。

学前教育专业

适合对幼儿教育感兴趣的学生，需求大，就业前景较好。

计算机专业

适合对计算机技术和应用感兴趣的学生，可以选择一些技术类型突出的专业。

这些专业涵盖了多个领域，既有技术型也有服务型，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关院校的招生简章和就业情况，以便做出更为明智的选择。