香港大学的老师薪资水平较高，具体薪资情况如下：

助教：

月薪约为50,000港币左右。

副教授：

月薪约为70,000港币左右，年薪约为120万港币左右。

教授：

月薪通常在100,000港币以上，年薪约为180万港币左右。

知名教授或担任行政职务（如院长）：

月薪可能超过200,000港币，年薪可接近或超过百万港币。

大学校长：

月薪可能超过400,000港币，年薪约为840万港币左右。

此外，香港大学的教师除了基本工资外，还可以享受房屋、医疗、签约费、子女教育等福利。

这些数据反映了香港大学老师在学术界的较高地位，以及相应的薪酬待遇。