森林防火技术专业主要学习以下内容：

基础课程

森林草原环境

森林草原燃烧基础

植物识别

森林草原调查技术

森林草原防火法律法规

消防心理

森林草原防灭火装备

林业地理信息技术

专业核心课程

森林草原火灾预防与监测

防火通信技术

森林草原火灾扑救与指挥

火灾扑救安全与救护

无人机防火技术

森林草原火灾调查与评估

其他相关课程

军事地形学

林火通信技术

林火调查技术

3S技术（遥感、地理信息系统、全球定位系统）

林火管理

森林燃烧与预报技术

灭火机械

航空护林及化学灭火

林火扑救指挥

实习实训

学生在校期间会进行森林草原火险普查、林火监测预警、防灭火装备使用及维护等实践操作，以增强实际操作能力

培养目标

培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和国家森林草原防火法律法规、林火燃烧原理、林草环境、火灾扑救等知识，具备森林草原火险普查、林火监测预警、防灭火装备使用及维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事森林和草原火灾预防、扑救、指挥、灾害评估等工作的高素质技术技能人才

就业方向

面向森林消防员、消防指挥员、森林保护工程技术人员等职业，从事森林草原火灾预防与监测、扑救与指挥、调查与评估等岗位（群）

这些课程和实训内容旨在使学生全面掌握森林防火所需的理论知识和实践技能，以应对森林和草原火灾的挑战。