想要学习芯片研发，可以选择以下专业：

微电子科学与工程：

这是制造芯片的核心专业，涉及微电子器件的设计、制造、测试和应用。

材料科学与工程：

专注于半导体材料的研究，如硅、锗、砷化镓、氮化镓等，对芯片性能有直接影响。

电子工程：

涵盖电子元件的制造、运用和控制，是芯片设计和制造的基础。

计算机科学与技术：

与电子工程紧密相关，涉及计算机系统结构、操作系统、计算机网络等，对芯片的硬件设计至关重要。

物理学：

提供芯片设计所需的物理知识和电子器件的物理特性。

集成电路设计与集成系统：

专注于集成电路的设计与制造，包括模拟、数字、射频集成电路等。

电子信息科学与技术：

研究电子信息技术和计算机等方面，涉及现代电子技术、计算机技术及网络技术。

微机电系统：

研究微型机械和电子系统的设计与制造，与芯片制造相关。

这些专业都提供了与芯片研发相关的知识和技能，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。