工厂管理专业选择主要取决于个人的职业目标和学习兴趣。以下是一些建议的专业和相关课程内容：

工业管理专业

设施规划与物流分析

现代制造工程

生产计划的制定与执行

生产效率的提高

生产过程的控制及质量管理

物流管理

供应链的策划

仓储与配送等方面的管理

工商管理类专业

工商管理

市场营销

会计学

财务管理

国际商务

信息技术管理专业

信息系统管理

数据分析

物流管理专业

物流运作的优化

仓储与配送等方面的管理

建议

如果你希望从宏观角度管理整个工厂的运营，包括生产、物流、供应链等，那么工商管理类专业（如工商管理、市场营销、会计学和财务管理）会比较适合。

如果你对生产技术和流程优化感兴趣，那么工业管理专业或生产管理专业可能更适合你。

随着信息技术的发展，越来越多的工厂管理需要借助信息技术手段，因此信息技术管理专业也是一个值得考虑的方向。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。