针对女生在591分的情况下选择专业，以下是一些建议：

师范类专业

特点：教师工作稳定，社会地位较高，有带薪寒暑假，休息时间较多，方便兼顾家庭与工作。随着教育的不断发展和重视，对教师的需求持续增加，尤其是高素质的教师。

就业方向：可以在中小学担任各学科教师，也可以在教育培训机构、教育研究机构等单位工作。若是学历较高，还可以进入高校担任教职。

护理学专业

特点：女生通常更细心、耐心，适合从事护理工作。护理学不仅关注病人的生理健康，还涉及心理健康，需要良好的沟通能力和同理心。

就业方向：医院、诊所、养老院等医疗机构。

财务管理与会计

特点：女生通常具有较强的细心和计算能力，适合从事财务管理和会计工作。这些专业需要处理大量的数据和财务信息，要求高度的准确性和责任感。

就业方向：企业、金融机构、会计师事务所等。

人力资源管理

特点：女生通常具有较强的沟通能力和组织协调能力，适合从事人力资源管理工作。人力资源管理专业关注员工的招聘、培训、绩效管理等。

就业方向：企业人力资源部门、猎头公司、人才中介机构等。

数字媒体技术

特点：虽然数字媒体技术属于计算机类专业，但该专业在求学及就业过程中主要以软件的使用为主，很少涉及编程。女生在审美方面具有优势，也受到行业欢迎。

就业方向：传媒公司、设计公司等为主，主要应用软件为Ps、Pr、Ae等视频及图像处理、设计软件。

法学专业

特点：随着社会的发展，对法律专业人才的需求不断增加。女生通常具有较好的语言表达能力、逻辑思维能力和沟通能力，在法学领域具有一定的优势。

就业方向：律师事务所、企业法务、政府机构等。

这些专业不仅适合女孩子的特点，而且就业前景广阔。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，可以参照各专业的录取分数线和学校的综合实力，选择合适的学校报考。