工学专业涵盖了多个学科领域，具体学习的科目包括：

数学与自然科学

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

物理学

化学

专业核心课程

根据不同的专业方向，学生将学习一系列专业核心课程。例如：

电子工程：电路分析、信号与系统、数字逻辑设计

机械工程：机械设计、热力学、流体力学

土木工程：结构力学、工程地质与岩土力学、建筑设计与施工

计算机科学与工程：计算机组成原理、操作系统、数据结构与算法

实验与实践

实验室课程

课程设计

实习

毕业设计

工程技术原理

力学、热力学、电磁学、材料科学等

其他相关课程

工程数学

机械制图

工厂电气控制设备

检测与转换技术

电机与拖动

电力电子技术

电力系统机电保护

微型计算机控制技术

数控机床及编程

综上所述，工学专业是一个广泛的学科领域，涵盖了数学、自然科学、专业核心课程、实验与实践以及工程技术原理等多个方面。具体学习的科目会根据不同的专业方向有所侧重，但总体上包括上述列出的这些内容。建议学生在选择工学专业时，了解具体专业的课程设置和就业方向，以便更好地规划自己的学习和职业发展。