初中教师需要学习的专业主要包括以下几个方面：

教育学：

这是所有想要成为教师的学生必须学习的基础学科，它涉及教育的基本理论、课程设计、学生评估以及促进学生的全面发展等方面。

心理学：

教师需要了解学生的心理发展特点和学习动机，以便更好地进行教学设计和学生管理。心理学专业将帮助教师掌握学生的认知、情感和社会行为等方面的知识。

学科专业知识：

根据所教授的学科不同，教师需要掌握相应的专业知识。例如，初中数学教师需要学习数学的基础理论、应用数学、概率统计等。

教学法：

教学法专业课程将教授教师如何有效地传授知识，包括教学方法的选择、课堂管理、学生互动等技巧。这些知识对于提高教学质量至关重要。

汉语言文学、 历史学、 哲学、 地理科学、 数学、 物理学、 化学、 生物科学等学科的专业知识：这些专业的毕业生可以直接教授相关科目，并且能够更深入地理解学科内容，从而更好地传授给学生。

艺术类专业（如音乐、美术等）：艺术专业的毕业生也有机会成为教师，他们可以将自己的经验和知识传授给学生。

综上所述，初中教师需要学习的专业涵盖了教育学、心理学、学科专业知识以及教学法等多个方面。具体所需专业名称会根据所教授的学科有所差异。建议准教师们根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。