扬州大学在文科领域有多个专业表现突出，以下是一些排名靠前的专业：

汉语言文学：

国家级特色专业，江苏省品牌专业，排名靠前，仅次于南京大学和南京师范大学。

敦煌艺术学：

在国内外享有盛誉。

经济学：

江苏省品牌专业。

法学：

国家级一流本科专业。

会计学：

平均分和最低分信息未提供，但作为文科专业，在扬州大学也有一定的竞争力。

护理学：

平均分和最低分信息未提供，但作为文科专业，在扬州大学也有一定的竞争力。

生物技术：

江苏省品牌特色专业。

体育教育：

江苏省品牌专业。

计算机科学与技术：

排名靠前，但具体排名信息未提供。

应用化学：

江苏省品牌特色专业。

历史学：

江苏省品牌专业。

工商管理：

在2024年软科排名中排名第一。

国际经济与贸易：

在2024年软科排名中排名第六。

审计学：

在2024年软科排名中排名第七。

财务管理：

在2024年软科排名中排名第八。

大数据管理与应用：

在2024年软科排名中排名第九。

这些专业在扬州大学中具有较高的声誉和竞争力，尤其是汉语言文学、经济学、法学、历史学等学科。建议考生根据自身兴趣和职业规划，优先考虑这些专业。同时，排名信息可能会随时间和不同评价机构的评估结果有所变动，建议参考扬州大学官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名数据。