外语职高专业主要学习的课程包括：

英语精读：

通过阅读英文原著，提高学生的阅读理解能力。

英语泛读：

广泛阅读英文材料，增强学生的词汇量和语感。

英语听力：

通过听力练习，提高学生的听力理解能力。

英语语法：

学习英语语法规则，提升语言表达的准确性。

英语口语：

通过模拟对话和演讲，提高学生的口语表达能力。

英语写作：

通过写作练习，提升学生的英文书写和表达能力。

综合英语：

综合训练学生的英语听、说、读、写能力。

英汉翻译：

学习英汉互译技巧，提高翻译能力。

汉英翻译：

学习汉英互译技巧，提高翻译能力。

语言学概论：

介绍语言学的基本理论和知识。

英美文学：

学习英美文学作品，了解西方文化。

英语国家文化：

介绍英语国家的文化背景和社会习俗。

此外，一些课程如 音节和字母、 电视遥控器设置、 语言设置、 加拿大签证申请等虽然与英语学习相关，但可能不属于外语职高专业的主干课程。

建议学生在学习外语的同时，也要注重专业技能的培养，通过选修相关课程和顶岗实习，提升自己的综合素质和就业竞争力。