航空专业主要涵盖以下几个方面的知识：

航空工程

飞机设计、制造和维护的基本原理和技术。

空气动力学、结构力学、材料科学、发动机原理等。

飞行器系统的工作原理，如航电系统、液压系统和燃油系统等。

航空管理

航空市场分析、航空法规、人力资源管理、财务管理等。

航线规划、航班调度和机场运营管理等策略。

航空运营

航空运输经济学、旅客服务、货物运输、航班调度、机场地面服务等。

国际航空运输协会（IATA）的相关规则和标准。

航空安全

飞行安全理论、事故调查方法、人为因素、紧急应变和危机管理等。

模拟机飞行训练、紧急情况应对演练等实践操作训练。

飞行技术

私用飞行执照（PPL）、商用飞行执照（CPL）和多发动机等级培训等。

实际飞行训练，掌握基本的飞行技能和飞行理论知识。

航空电子与导航

现代飞机上的电子设备及其导航功能。

民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训 等。

其他相关课程

数学、力学基础知识和飞行器工程基本理论及飞行器总体结构设计与强度分析。

试验能力，培养能从事飞行器设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验以及从事通用机械设计及制造的高级工程技术人员和研究人员。

这些课程帮助学生全面了解航空领域的各个方面，为将来的职业生涯打下坚实的基础。具体课程可能会因学校和专业方向的不同而有所差异。