以下是一些设有象棋专业的大学及其排名情况：

郑州大学体育学院

西安体育学院

成都体育学院

沈阳体育学院

天津体育学院

河北体育学院

吉林体育学院

广州体育学院

北京师范大学

山西大学

中北大学

山西师范大学

北京体育大学

武汉体育学院

首都体育学院

河北师范大学

内蒙古师范大学

此外，还有一些非体育类大学也设有象棋专业，例如：

立华棋院（山东莱芜）

北京紫竹林象棋培训中心

北京紫光象棋培训中心

北京开元象棋培训中心

请注意，这个排名可能基于不同的标准和时间点，因此可能会有所变动。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施以及学校的象棋文化氛围等因素。