以下是一些名校开设的冷门专业排名信息：

哲学

开设学校：

北京大学、复旦大学、中国人民大学

特点：通常被认为就业前景有限，但具备较强的批判性思维能力

历史学

开设学校：

华东师范大学、首都师范大学

特点：毕业生主要就业方向包括历史研究和教学，但就业面相对较窄

宗教学

开设学校：

四川大学、中国人民大学、清华大学

特点：研究宗教及其发展历史的社会科学，一般不会有人选择此专业

考古学

特点：

与个人兴趣联系大，就业门槛较高，通常需要硕士及以上学历

蚕学

特点：

专门研究蚕的各种特征和习性，由于太过具体而很少受到人们的青睐

草业科学

特点：

探索以草业为主的西部环境治理方法的科学，报考热度并不高

博物馆学

特点：

人们对博物馆学的认知度不高，认为此专业只能在博物馆上班

听力学

特点：

属于医学类的一个分类学科，专业性强，在社会上专业人才比较稀缺

地质学

特点：

研究地球的物质组成、结构、外部形态、各种物理化学变化过程及其发展演变的历史

古生物学

特点：

研究古代生物，通过化石记录了解生物的演化历程和古生态环境

植物学

特点：

研究植物的分类、形态、生理、生态、分布、发生、演化和分布规律

昆虫学

特点：

研究昆虫的生命周期、生态习性、分类以及与人类的关系

海洋学

特点：

研究海洋的物理、化学、生物过程及其与大气、陆地相互作用的科学

天文学

特点：

研究宇宙中的天体，如恒星、行星、星系、星云等

数学物理

特点：

结合数学和物理学的原理和方法，研究自然界的现象

神经科学

特点：

研究神经系统结构、功能、发展、遗传学、生物化学、生理学、药理学及疾病

生物医学工程

特点：

结合生物学、医学和工程学，研究用于疾病预防、诊断和治疗的技术和设备

生物信息学

特点：

交叉学科，涉及生物学、计算机科学、信息科学等，研究生物数据的分析和应用

娱乐管理

特点：

专注于媒体管理和组织，包括电视、电影、电子游戏等可视娱乐领域

食品科学

特点：

交叉学科，分析食品特性、属性及不同文化和生活方式的营养需求

这些冷门专业虽然就业前景不明朗或较为狭窄，但往往具有独特的学术价值和研究方向。选择这些专业需要具备浓厚的兴趣和坚定的学术追求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学术背景，做出明智的选择。