矿物学专业主要学习的课程包括但不限于以下内容：

矿物学基础：

介绍矿物的基本概念、分类、性质和鉴定方法。

结晶学与矿物晶体化学：

研究晶体的结构和性质，以及矿物晶体化学的基本原理和方法。

岩石学：

探讨岩石的组成、结构、成因和演化。

矿床学：

研究矿物的形成、分布规律及其与环境、生态的关系。

矿物资源勘查与评价：

学习如何勘探和评估矿物资源。

矿物加工工程：

涉及矿物的分选、加工和综合利用技术。

矿物材料学：

研究矿物的材料性质和应用。

选矿学：

学习矿物的选矿方法和工艺。

工程流体力学：

研究流体在工程中的应用，如矿物加工中的流体动力学。

物理化学：

研究物质的物理和化学性质及其变化规律。

化工原理：

学习化工过程的基本原理和方法。

环境保护：

探讨矿物加工和矿产资源开发过程中的环境保护措施。

技术经济分析与生产管理：

学习技术经济分析和生产管理的基本知识。

此外，为了培养学生的实践能力和创新精神，学校还会安排一系列的实验课程、实习实训和科研项目。

矿物学专业旨在培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。