养殖专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科

生物学

环境科学

水产学

专业课程

动物解剖生理

动物遗传繁育

动物营养与饲料

动物环境卫生

基础兽医

动物繁殖技术

临床兽医

饲料质量检测

猪禽生产

牛羊生产

动物检疫

生物统计

畜禽生态学

畜牧业经营管理

渔业导论

水产动物学

鱼类学

水生生物学

饵料生物学

水域生态环境

渔业法规与渔政管理

鱼类增养殖技术

虾蟹增养殖技术

贝类增养殖技术

智能化养殖技术（如智能养猪、智能养禽）

特种动物养殖技术（如珍禽、肉用动物、毛皮动物、药用动物等生态养殖）

畜禽智能化养殖相关的机械制造技术

养殖场环境控制技术

水产养殖开发、管理（包括内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划）

实践性教学

教学实习

生产实习

课程设计

毕业论文（毕业设计）

科研训练

生产劳动

社会实践

技能培养

掌握现代生物科学和环境科学的基本理论知识

掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能

理解并熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规

具备文献检索、资料查询的基本方法，以及科学研究和实际工作能力

其他相关课程

数学、物理、化学等基础科学知识

兽医微生物学、兽医免疫学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医内科学、兽医外科学、中兽医学

饲料加工工艺学、兽医寄生虫病学

观赏水族养殖学、设施渔业技术、水产品加工技术

渔业经济与管理、水产动物病害学、水产动物环境生理学

这些课程为学生提供了养殖行业所需的理论知识和实践技能，使其能够在水产养殖、畜禽养殖、特种动物养殖等领域进行科学研究、教学、技术开发或管理等工作。