宴会设计礼仪学可以涉及以下几个专业：

酒店管理专业：

这个专业涵盖了酒店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、宴会设计与管理等课程，适合对宴会设计和管理感兴趣的学生。

旅游学科：

旅游管理专业的一部分可能包括宴会设计与管理课程，适合对旅游行业感兴趣的学生。

艺术设计专业：

这个专业培养的人才通常具备良好的审美、空间布局、装饰风格、色彩搭配等设计基础知识和技能，适合从事宴会设计工作。

建筑设计或平面设计专业：

具有这些背景的人员往往对设计有独到的见解和审美能力，适合进行宴会设计。

烹饪工艺与营养专业：

这个专业涵盖了宴席菜品的生产能力、营销服务经验以及组织协调管理能力，适合对烹饪和营养有浓厚兴趣的学生。

中西面点工艺专业：

侧重于面点制作工艺，与宴席设计相关。

西餐工艺专业：

包括西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理等，适合对西餐文化感兴趣的学生。

礼仪学专业：

研究个人行为规范、社交礼仪、商务礼仪等，适合对礼仪有深入研究的学者或从业人员。

商务英语专业：

结合商务知识和英语沟通能力，培养具有商务礼仪素养的人才。

市场营销专业：

学习市场营销策略，同时注重商务礼仪在市场营销中的应用。

形象设计专业：

专注于提升个人形象和礼仪，适合希望在形象顾问或礼仪培训师方向发展的人士。

婚礼策划与管理专业：

培养具有婚礼文化内涵素养，掌握娴熟的婚礼督导、婚礼设计、礼仪主持、婚礼化妆和摄影影像等专业技能的技术技能型高端婚庆人才。

选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、职业规划和学习能力。例如，如果对酒店管理和宴会设计感兴趣，可以选择酒店管理专业；如果对设计方面有天赋，可以选择艺术设计或建筑设计专业；如果对西餐文化和礼仪感兴趣，可以选择西餐工艺专业或西餐礼仪与文化课程。