要从事光伏行业，可以选择以下专业：

光伏工程技术：

这个专业主要培养光伏系统设计、光伏电池制造、光伏组件制造、光伏电站建设等方面的技术人才。

电气工程及其自动化：

这个专业针对光伏电站的电气监控、调度、运行维护等方面进行专业培养。

能源与动力工程：

这个专业主要涉及光伏发电系统的能量转换、储能及能量管理等领域。

电子信息工程：

这个专业也适合光伏行业，因为光伏系统涉及大量的电子技术和设备。

光伏发电技术与应用：

这个专业的主干课程包括电工与电子技术、电力电子技术与实践、电气控制与PLC、供配电技术、光伏产品设计与制作、光伏发电系统集成、光伏电站建设与施工、光伏电站设备检测与维护等。

建筑电气与智能化：

这个微专业融合了光伏领域的先进知识与技术，适合对光伏工程怀有浓厚兴趣的学生，学习内容包括电路设计、控制系统原理等相关知识。

新能源发电工程：

这个专业培养具备光伏发电系统集成设计、管理，光伏发电系统电气设备安装、调试与运行维护能力的高素质技术技能人才。

材料科学与工程：

虽然这个专业不是直接针对光伏行业的，但太阳能电池技术是光伏发电系统的核心部分，材料科学专业的学生在这方面会有优势。

新能源科学与工程：

这个专业涵盖风力发电、光伏发电、太阳能热利用等多个方面，学习内容包括太阳能电池技术、材料科学、物理学、化学、电子学、光学等。

这些专业涵盖了光伏行业的各个方面，从系统设计、制造到安装、维护和运营，为学生在光伏产业中的职业发展提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。