以下是部分开设咖啡专业或相关培训机构的排名信息：

云南农业大学

所在省份：云南

专业名称：咖啡科学与工程

排名情况：全国开设咖啡科学与工程专业的大学中排名靠前。

长沙商贸旅游职业技术学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

浙江商业职业技术学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

新疆职业大学

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

浙江旅游职业学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

贵州航空职业技术学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

上海旅游高等专科学校

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

广州工程技术职业学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

山东旅游职业学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

上海工商职业技术学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

广东酒店管理职业技术学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

陕西旅游烹饪职业学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

广东食品药品职业学院

排名情况：在咖啡专业方面较为知名。

中赫时尚咖啡学院（COHIM COFFEE ACADEMY）

特点：年轻且充满活力的精品咖啡培训学校，备受行业瞩目。

匠壹餐饮培训学院

特点：提供多样化的咖啡培训课程。

爱客咖啡培训学校

特点：注重咖啡师职业培训和实战操作。

克丽玛咖啡培训

特点：提供全面的咖啡知识和技能培训。

金米兰咖啡培训学院

特点：拥有丰富的咖啡师培训经验。

铂澜咖啡学院

特点：领先的咖啡培训教育机构，提供咖啡馆创办经营辅导。

EHS咖啡西点培训学院

特点：提供咖啡与西点的专业培训。

请注意，以上排名信息基于不同来源和时间，排名可能会随着时间和各个学校的发展有所变化。建议您在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及行业认可度等因素。