以下是一些顶尖大学及其王牌专业：

清华大学

工学：

经济与金融、土木工程、建筑学、电子信息科学、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学

管理学：管理学

北京大学

理学：

经济学、法学、生物科学、元培实验班

医学：临床医学、基础医学、口腔医学、生物学

哲学：哲学

文学：中国语言文学

历史学：历史学

法学：法学

复旦大学

医学：

数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学、医学

管理学：管理学

经济学：经济学

历史学：历史学

哲学：哲学

上海交通大学

工学：

机械、电气、航海类

医学：临床医学

管理学：管理学

哈尔滨工业大学

工学：

飞行器设计与工程、建筑学、土木工程

工程学：工程学

西安交通大学

工程学：

工程学

中国人民大学

法学：

法学

经济学：经济学

哲学：哲学

文学：中国语言文学

历史学：历史学

管理学：管理学

浙江大学

工程学：

工程学

北京师范大学

心理学：

心理学

中国传媒大学

艺术学：

艺术学

这些排名基于不同来源的数据和评价标准，具体排名可能会有所变动。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各校该专业的教学水平和就业情况。