要成为一名安全评价师，可以选择以下专业：

安全工程：

这个专业主要关注于工业、建筑和交通等领域中的安全问题，学生将学习如何评估和管理各种风险，以及如何设计并实施安全措施。

环境科学：

安全评价师需要了解和处理各种环境影响因素，环境科学专业涵盖了环境保护、污染控制、环境监测和评估等方面的知识。

职业健康与安全管理：

这个专业专门培养职业健康与安全管理人员，学生将学习如何评估和管理工作场所中的健康和安全风险。

风险管理：

风险管理专业涵盖了各个行业和领域中的风险评估与管理，学生将学习如何识别和评估各种类型的风险，并制定相应的控制措施。

工业工程：

这个专业以提高生产效率和工作环境安全为目标，学生将学习如何分析和改进生产过程，以确保工作场所的安全和效率。

此外，安全评价师考试报名时不分专业，但可以根据自己的兴趣和背景选择相应的方向进行学习和准备。