在厦门湖里区，有几家专业甜点培训机构值得推荐：

福建华南职校

地址：厦门湖里区湖里大道99号

特色：大型西点培训基地，提供丰富的甜品培训项目，有强大的师资团队。

港焙西点学校

特色：提供实战烘焙培训，所有食材由学校提供，学员亲自动手实践，有实地到店考察和指导服务。

港焙国际西点学院

特色：集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等课程。

满棠御烘焙商学院

地址：蔡塘广场后面琦森大厦

特色：口碑良好的烘焙商学院，提供专业的甜品制作培训。

厦门港式甜品培训班

地址：厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼

特色：教授港式甜品，如杨枝甘露等，注重使用新鲜水果和优质材料。

王森学校

特色：专业的西点培训学校，提供丰富的课程和实战经验。

食为先小吃培训

特色：提供各种小吃培训，包括甜品制作。

刘清西点蛋糕烘焙培训学校

特色：专注于西点蛋糕烘焙培训，提供专业的教学设备和师资力量。

酷德教育

特色：提供专业的烘焙培训，注重实践操作和技能提升。

上海新东方烹饪

特色：全国知名烹饪学校，提供专业的甜品和烘焙培训。

这些培训机构在湖里区都有较高的知名度和良好的口碑，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。