中学老师可以学习的专业主要包括以下几类：

教育学专业

教育学专业适合所有想要成为中学教师的学生，特别是小学或初中教师。该专业提供了教学理论和实践知识，包括学科知识、教学方法、教育评价和学生评估等方面的内容。此外，教育学专业的学生还会进行教育实践，跟随有经验的教师学习，提高教学技能。

相关学科专业

语文老师：汉语言文学、汉语言、对外汉语、语文教育等专业。

数学老师：数学与应用数学、数学教育、应用数学等专业。

英语老师：英语、商务英语、英语教育、英语翻译等专业。

物理老师：物理学、应用物理学等专业。

化学老师：化学、应用化学等专业。

生物老师：生物科学、生物学教育等专业。

地理老师：地理科学。

历史老师：历史学。

政治老师：思想政治教育。

美术老师：美术学。

体育老师：体育教育。

音乐老师：音乐学、音乐教育。

跨学科专业

教育经济与管理：这些专业将提供新的思维方式和教学方法，帮助教师更好地适应现代教育的需求和发展趋势。

特定领域专业

计算机科学与技术（师范）：随着信息技术的发展，越来越多的学校开始重视计算机教育，学习计算机科学与技术专业可以为将来从事计算机辅助教学打下基础。

心理学：专业可以帮助学生了解学生的心理发展和学习过程，对于成为学生心理辅导老师或从事教育研究工作有很大帮助。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要注意各个专业的课程设置和就业前景。例如，如果你对数学特别感兴趣，可以选择数学与应用数学专业；如果你希望将来从事英语教学工作，那么英语专业或英语教育专业会是一个很好的选择。此外，教育学专业虽然较为通用，但也能为各种学科的教学提供坚实的基础。