山东煤炭专业院校的排名如下：

山东理工大学，专业为矿物加工工程。

中国矿业大学（徐州和北京），具体排名未提及，但为国内外著名的矿业最高学府。

辽宁工程技术大学（原阜新矿业学院），具体排名未提及，但为原煤炭工业部高校之一。

河南理工大学（原焦作矿业学院），具体排名未提及，但为原煤炭工业部高校之一。

安徽理工大学（原淮南矿业学院），具体排名未提及，但为原煤炭工业部高校之一。

山东科技大学（山东矿业学院），具体排名未提及，但为国内仅次于中国矿大的煤炭类理工强校。

河北地质大学。

东北大学。

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