曲靖农业学校的王牌专业主要包括以下几类：

现代农业技术

该专业涵盖了农业生产的现代化技术和管理，包括作物种植、畜牧养殖、农业机械等多个方面，旨在培养具备现代农业知识和技能的专业人才。

绿色食品生产与检验

结合现代农业和新兴技术，培养具备绿色食品生产和检验能力的专业人才，具有较高的就业前景和发展潜力。

动物医学

培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术的高级技能型人才。

光伏工程技术

涉及新能源领域，培养具备光伏工程技术与应用能力的专业人才。

汽车技术服务与营销

结合现代汽车技术，培养具备汽车技术服务与营销能力的专业人才。

农学类专业

包括农学、植物生产类、动物生产类、农业资源与环境等。

园艺类专业

包括园艺、园林、花卉等。

植物保护类专业

包括植物保护、植物检疫等。

农业经济管理类专业

包括农业经济管理、农业信息管理等。

农业工程类专业

包括农业机械化、农业水利工程等。

畜牧兽医类专业

包括畜牧、兽医等。

农村发展类专业

包括农村发展、乡村振兴等。

特色专业

包括茶学、葡萄与葡萄酒工程等。

这些专业结合了现代农业和新兴技术，具有较高的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。