文科男生在职高可以选择以下专业：

计算机专业：

包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全等方向。计算机专业就业面广，选择方向多，薪资待遇较好。

电子商务：

利用互联网进行商业和贸易活动，适合对网上交易、网络营销感兴趣的男生。

数控技术：

要求技术含量较高，但学成后就业前景好，很多工业性企业愿意聘用拥有专门技术的人才。

汽修专业：

属于汽车技术服务性领域的人才培养，市场需求大，适合爱好汽车、想从事维修工作的男生。

旅游管理：

培养掌握现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能的人才，适合对星级酒店经营管理感兴趣的男生。

室内设计：

涉及室内装饰、装修设计等方面，适合对设计感兴趣的男生。

电气工程及其自动化：

涉及建筑行业、工业自动化以及新能源行业，需求量大。

工业机器人技术：

随着制造业的发展，工业机器人技术人才需求量大，适合对机器人技术感兴趣的男生。

新能源汽车技术：

新能源汽车数量持续增长，相关岗位需求量大，适合对新能源汽车感兴趣的男生。

烹饪专业：

民以食为天，烹饪专业需求稳定，适合对烹饪感兴趣的男生。

护理学专业：

虽然以女生为主，但男生报考护士也有优势，尤其在急症、ICU等科室。

酒店管理专业：

就业岗位多，适合对酒店管理感兴趣的男生。

学前教育专业：

虽然以女生为主，但男生报考也有优势，尤其在体力方面。

针灸推拿学专业：

适合对医学感兴趣的男生。

语言文学类：

如汉语言文学、英语、日语等，适合对外语有兴趣的男生。

经济管理类：

如财务管理、市场营销、人力资源管理等，适合对商业管理感兴趣的男生。

法律类：

如法学，适合对法律感兴趣的男生。

教育类：

如学前教育、小学教育等，适合对教育感兴趣的男生。

传媒类：

如新闻学、广播电视学、广告学等，适合对传媒感兴趣的男生。

这些专业在相应的领域都有很好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。