根据最新的排名信息，中南大学在地质工程及相关专业的排名情况如下：

地质工程专业

中南大学在地质工程专业中排名前十。

在2023年中国大学一流学科排名中，中南大学地质资源与地质工程学科全国排名第12位。

采矿工程专业

中南大学采矿工程专业在全国的排名情况如下：

全国排名：第2。

在软科发布的2024年“软科世界一流学科排名”中，中南大学的矿业工程位于世界第二。

地质资源与地质工程学科

在2024年准备报考地质资源与地质工程学科相关专业的考生中，中南大学继续受到认可，并在地质资源与地质工程一流学科排名中位居前30%。

综上所述，中南大学在地矿类专业中的表现非常出色，尤其是在地质工程、采矿工程以及地质资源与地质工程学科方面，均在全国排名中名列前茅。建议考生可以重点关注中南大学在这些专业上的教学和研究实力，以做出更为明智的选择。