以下是湖南学校厨具专业的排名情况：

长沙商贸旅游职业技术学院

烹饪工艺与营养专业全国排名第一位。

西式烹饪工艺专业全国排名第一位。

餐饮智能管理专业全国排名第一位。

营养配餐专业全国排名第一位。

衡阳科技职业学院

烹饪工艺与营养专业全国排名第二位。

湘西民族职业技术学院

烹饪工艺与营养专业全国排名第五位。

怀化工商职业技术学院

烹饪工艺与营养专业全国排名第一位。

长沙文创艺术职业学院

烹饪工艺与营养专业全国排名第三位。

湖南食品药品职业学院

餐饮智能管理专业全国排名第一位。

湖南省商业技师学院

烹饪专业为国家级地方特色专业和省示范性专业。

长沙新东方烹饪学院

国家大型的专业烹饪人才定点培训基地。

长沙北方烹饪学院

一流的双师型教学队伍以及27年以来的丰富办学经验。

中南林业科技大学

餐饮管理专业拥有先进教学设施和资源，注重学生实践能力和创新思维的培养。

湖南工业职业技术学院

设有烹饪专业，培养学生成为具有较高职业素养和技术能力的厨师。

湖南铁道职业技术学院

未具体提及厨具专业，但作为一所职业技术学院，可能设有相关课程。

这些排名信息基于2024年最新的数据，具有一定的参考价值。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施以及就业情况等因素。