以下是一些可以学习甜品的专业：

食品科学与工程专业：

这个专业涵盖了食品的生产、加工、储存和运输等方面，其中也包括了甜品的制作和研发。

食品加工专业：

这个专业在许多学校中都有开设，涵盖了食品加工的各个方面，包括甜品的制作技术。

烘焙艺术与产业管理本科专业：

这个专业专注于教授学生如何制作各种面包、蛋糕和甜点，并涉及到产业管理方面的知识。

食品检测专业：

虽然这个专业的主要目标是食品检测，但通过学习也可以获得一些制作甜品的相关知识，因为这个专业经常需要自己做食品出来自己检测。

中西面点专业：

这个专业主要学习中式面点和西式面点的制作及研发，包括蛋挞、面包等西点制作和中式糕点的加工与研制。

法式甜品专业：

这个专业以培养各类法式甜品专业人才为目标，学习内容包括各种烘烤蛋糕、马卡龙、巧克力装饰配件、慕斯蛋糕等系列技能的制作。

商业管理或市场营销专业：

虽然这些专业不是直接关于甜品制作的，但它们对于想开甜品店的学生来说，可以提供管理和市场营销方面的知识和技能。

烹饪专业：

这个专业也可以提供甜品制作的相关知识和技能。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对甜品制作有浓厚兴趣，并且希望成为专业甜品师或烘焙师，可以选择烘焙艺术与产业管理本科专业、食品科学与工程专业、食品加工专业或中西面点专业。如果希望将甜品制作与商业管理结合，可以考虑商业管理或市场营销专业。