要学习造火箭和卫星，以下是一些相关的专业：

飞行器设计与工程专业：

这个专业涵盖飞行器（包括航天器与运载器）总体设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验等内容。它旨在培养具备较好数学、力学基础知识和飞行器工程基本理论及飞行器总体结构设计与强度分析、试验能力的高级工程技术人员和研究人员。

飞行器动力工程专业：

这个专业主要研究飞机发动机和航天器自带推进器的原理。发动机是飞行器的核心，飞行器动力工程的发展会极大促进航空航天事业的发展。

航天飞行器与导弹技术系：

该学科主要研究各种航天飞行器，包括人造卫星、宇宙飞船、空间站、深空探测器和运载火箭、航天飞机等空间飞行器及导弹的设计。

探测制导与控制技术专业：

学生主要学习电子及控制类专业基础课及专业课，包括目标探测与识别技术、制导与控制技术、传感与检测技术、机电控制技术和系统分析与综合等方面的基本理论和基本知识。

导航工程专业：

这个专业与卫星的导航和控制相关，学生将学习导航与定位的基本理论和方法。

材料科学专业：

卫星和火箭的制造涉及大量材料的选择和应用，如复合材料、高温材料等。

机械工程：

火箭的制造涉及大量的机械结构设计、制造和测试。

电子学：

火箭的控制系统需要电子器件和电路的设计、制造和应用。

自动控制：

与火箭的控制系统相关。

计算机科学和技术：

负责火箭的仿真和软件开发。

这些专业涵盖了火箭设计、制造、测试和运行维护所需的各个方面的知识和技能。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划，但总体来说，飞行器设计与工程、飞行器动力工程、航天飞行器与导弹技术系、探测制导与控制技术、导航工程、材料科学、机械工程、电子学、自动控制和计算机科学和技术等专业都是与造火箭和卫星密切相关的。