国际中文教育专业的学生主要学习 汉语及语言学、国际文学、中国文化、跨文化交际等方面的基本理论和知识，并培养汉语作为第二语言的教学技能、文化传播技能以及跨文化交际能力。在课程设置上，该专业注重汉英双语教学，学生需要掌握扎实的汉语和英语基础，并对中国文学、中国传统文化及中外文化交往有较全面的了解。此外，部分高校还提供商务汉语等方向的课程。

具体来说，国际中文教育专业的课程包括：

基础英语

英语写作

英汉翻译

现代汉语

古代汉语

西方文化与礼仪

国外汉学研究

中国文学

外国文学

对外汉语教学概论

建议学生在学习过程中，除了掌握汉语和英语的基本技能外，还要深入了解中国文化，培养跨文化交际能力，以适应国际中文推广工作的需求。