学校排球专业的学生通常会学习以下科目：

基本技术

垫球：包括正面双手垫球、侧面垫球、背垫球等，练习垫球的位置、击球点和手法。

发球：包括正面上手发球、下手发球、侧手发球等，练习发球的准备姿势、击球点和用力方法。

接球：包括双手接球、单手接球、侧身接球等，练习接球的位置和手法。

传球：包括自传球、对传球、跳传等，练习传球的手形、击球点和用力方法。

战术练习

进攻战术：包括个人进攻、集体进攻等，练习进攻的阵型和配合。

防守战术：包括个人防守、集体防守等，练习防守的位置和配合。

比赛技能

通过实战练习，提高在比赛中的应变能力和技术水平。

理论知识

排球运动的基本知识、科学体育锻炼方法、运动与保健、排球运动裁判法、体育锻炼与心理健康等。

身体素质

通过身体素质训练，提高速度、耐力、柔韧、灵敏度和爆发力等。

其他相关课程

排球运动的历史、规则、战术等相关知识。

技能测试，如在规定时间内完成指定次数的垫球、发球过网率测试、接球技巧测试等。

实践比赛

通过组织内部比赛或参与校际比赛，将所学技能应用于实战中。

这些科目共同构成了学校排球专业的课程体系，旨在全面提升学生的排球技术、战术理解、比赛应变能力和身体素质。