美术史专业主要学习以下内容：

美术史知识

学习中外美术史，理解不同历史时期和文化背景下的美术发展。

涉及课程包括中国美术史、外国美术史、中美史文献选读、外美史文献选读、文化史等。

美术理论

研究美术理论，包括美学、艺术哲学等相关领域。

涉及课程有美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础等。

艺术批评

能够对美术作品、艺术家、艺术运动等提出有见地的批评和分析。

研究和写作能力

具备较强的写作和思考能力，类似于中文系和新闻系。

审美能力

强调审美教育，培养学生对美术作品的鉴赏力。

多学科方法论

通过样式性、图象性、社会史性、心理学性、女性学、符号学等多种方法论分析东西方美术作品。

现场实务经验

在大学或研究所负责对美术史的学术研究及教育，或者在博物馆、美术馆、画廊的专门馆长或出版社及媒体界，学习现场实务经验。

文献检索和资料查询

掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力和实际工作能力。

艺术管理和博物馆工作

毕业生可以在教育、研究、文博艺术管理、新闻出版等领域工作，如美术教育、美术研究、艺术管理、博物馆工作等。

实践课程

包括美术鉴赏、美术批评、美术史田野调查等。

这些课程和教学内容旨在培养学生具备系统的美术史专业知识，能够从历史和实证知识角度正确解读和批评美术作品，并在美术相关领域内进行专业研究和实践。