在魔兽世界怀旧服中，法师职业可以选择以下专业：

裁缝和附魔

裁缝：可以将打怪收集的碎布片利用起来制成布甲，适合法系职业，特别是法师。

附魔：可以让法师制作的装备获得额外属性，提升战斗力。

采矿和工程学

采矿：适合喜欢PVP的玩家，可以采集到制作装备所需的矿石。

工程学：可以制作实用的道具，如铁皮炸弹等。

炼金和草药

炼金：可以制作各种药水，适合需要持续治疗的法师。

草药：可以快速回复生命值，辅助炼金。

剥皮和采药

剥皮：适合法师通过副本刷怪来升级或赚钱。

采药：可以采集药材，用于炼金等。

双采（采矿和采药）

适合法师在初期快速赚取金币，且在练级过程中可以顺便采集资源。

剥皮和制皮

剥皮和制皮也是赚取金币的有效途径，练级路上的野兽非常多。

珠宝和附魔（在WLK版本中）：

珠宝增加了专用宝石，附魔专业也增加了强化装备的配方。

魔法制药学、魔法工程学、魔法历史学（其他专业）：

这些专业涉及魔法材料的采集、提炼和制造，帮助法师制造魔法药剂或研究魔法的发展历程。

建议

选择专业时，法师玩家应根据自己的游戏风格和需求进行选择。如果注重战斗力和生存能力，裁缝和附魔是不错的选择；如果喜欢探险和采集资源，采矿和采药或双采会更适合；如果喜欢制造实用道具和改变战局，工程学和炼金术也是很好的选择。