塔台工作涉及的专业主要包括 空中交通管制专业、 交通管理专业和 行政管理专业。

空中交通管制专业：

这是最直接与塔台工作相关的专业，主要负责向本场管制区域内活动航空器提供空中交通管制服务，实现空中有序管理，包括发布放行许可、开关车、滑行等指令，通报天气实况，处理飞行计划的申报、变更或取消，以及与相关管制单位的协调与移交等。

交通管理专业：

这个专业主要培养掌握民航空中交通管制技术的专业基础知识和技能，能够从事民航空中交通管制领域工作的高级技术应用性专门人才。

行政管理专业：

涉及到飞机班次的调运和安排，也是塔台工作中需要掌握的重要技能之一。

综上所述，对于想要从事塔台工作的人来说，选择空中交通管制专业或交通管理专业是最合适的，这两个专业最符合塔台工作的招收标准。此外，行政管理专业也有助于了解航班调度和安排，对于塔台工作也有一定的帮助。