沈阳技校电子专业的学生主要学习以下课程：

电路理论系列课程：

包括电路基础、模拟电路、数字电路等。

计算机技术系列课程：

如计算机基础、编程语言、数据结构等。

信息理论与编码：

学习信息论的基本原理和编码技术。

信号与系统：

研究信号的表示、传输和处理。

数字信号处理：

涉及数字信号的分析和变换。

电磁场理论：

研究电磁波的传播、辐射和相互作用。

自动控制原理：

学习自动控制系统的基本原理和方法。

感测技术：

涉及传感器的工作原理和应用。

工程制图：

包括投影原理、视图、剖视、零件图、装配图等。

基本电子器件和电路：

学习电子器件的工作原理和放大电路的基本原理。

此外，还可能包括一些实践性课程，如电子CAD、电传动控制电路及技能实训、单片机原理及应用、PCB设计与制作实训等。

这些课程为学生提供了电子和信息工程方面的广泛知识，使他们具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的基本能力。毕业生可以在电子设备、信息系统和通信系统的研究、设计、制造、应用和开发等领域工作，达到计算机等级四级的要求。