学习UI设计专业后，可以从事以下工作：

UI设计师：

负责设计软件、网站、移动应用等产品的用户界面，包括布局、颜色、字体、图标等视觉元素，以及交互设计。需要具备良好的审美能力和设计感，以及对用户体验的关注。

用户体验（UX）设计师：

关注用户与产品之间的交互过程，通过研究用户需求、行为和情感，优化产品的用户体验。需要与UI设计师、产品经理等密切合作，共同打造出易于使用、高效、愉悦的产品。

交互设计师：

设计产品的交互流程和用户行为，通过设计合理的交互方式提高产品的易用性和用户满意度。需要具备较强的交互设计能力和用户研究能力。

视觉设计师：

负责设计产品的视觉效果，包括标志、图标、色彩和字体等，通过设计具有吸引力和独特性的视觉效果提升产品的品牌价值和用户满意度。需要具备扎实的设计技能和艺术修养。

前端开发工程师：

将设计稿转化为实际的网页或应用程序，需要具备一定的设计知识和技能，能更好地理解设计稿的意图并实现符合设计要求的页面效果。

界面研究员：

研究用户界面的可用性和易用性，通过用户测试和数据分析发现并改进界面问题。需要具备较强的研究能力和数据分析能力。

产品经理：

负责产品的规划、开发和推广，虽然工作重点不是设计，但具备UI设计的知识和技能可以更好地理解用户需求，设计出更符合用户需求的产品。

平面设计师：

从事平面设计、企业形象设计、卡通形象创作等工作，或者是电商产品包装设计的工作。

WEB网页设计师：

实现WEB网站产品设计、元素设计，深入学习WEB端的交互设计理念。

移动应用设计师：

负责设计手机和平板等移动设备上的应用程序界面，需要考虑屏幕尺寸、触摸操作、操作系统特性等因素，以及移动应用的用户体验。

产品原型经理：

负责产品原型的设计和制作，协调各个方面的资源，确保产品从概念到最终实现的过程顺利进行。

用户研究工程师：

通过用户研究、访谈、数据分析等方法，深入了解用户需求和行为，为产品设计提供数据支持。

软件图形设计师：

负责软件界面的美术设计、创意工作和制作工作，提出构思新颖、有高度吸引力的创意设计。

Flash动画设计师：

制作动画和特效，增强产品的视觉吸引力和用户体验。

Android移动界面设计师：

专注于Android平台的用户界面设计，熟悉Android系统的设计规范和开发工具。

综上所述，学习UI设计专业可以从事多种与用户界面设计相关的工作，包括UI设计、UX设计、交互设计、视觉设计、前端开发、用户研究等。此外，还可以从事平面设计师、WEB网页设计师、移动应用设计师、产品设计师等职业。随着互联网和移动设备的普及，UI设计师的需求越来越大，职业前景非常广阔。