想要学习软件开发，可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这个专业涵盖了计算机科学的基础知识和软件开发的核心技术，包括数据结构、算法、编程语言、软件工程、数据库系统等。此外，该专业还包括计算机硬件、操作系统、计算机网络等课程，可以为软件开发提供全面的技术支持。

软件工程：

软件工程是一门研究用工程化方法构建和维护有效、实用和高质量的软件的学科。该专业以计算机科学与技术学科为基础，培养能够从事软件开发、测试、维护和软件项目管理的高级专门人才。软件工程专业的核心课程包括编程语言、数据结构与算法、操作系统、数据库系统、网络基础、软件需求分析、软件设计、软件测试技术等。

信息与通信工程：

这个专业涉及计算机通信、网络等方面，对于理解和设计软件系统中的通信部分有很大帮助。

电子信息工程：

这个专业侧重于电子技术和计算机技术的结合，适合对硬件和软件都有兴趣的学生。

信息技术：

这个专业侧重于计算机系统的应用和管理，包括计算机网络、数据库管理、系统分析等，对于软件设计和开发非常有用。

人机交互：

专注于用户界面设计、用户体验和人机交互，适合希望从事界面设计、交互设计的软件工程师。

人工智能：

人工智能专业研究智能系统的设计与实现，涉及机器学习、深度学习、自然语言处理等领域，这些技术在软件开发中也有广泛应用。

数字媒体技术：

主要培养游戏、动画、多媒体等领域的开发和设计能力，涉及计算机图形学、图像处理、动画制作等技术。

信息管理与信息系统：

主要学习信息系统规划、设计、开发和管理，包括数据库系统、分布式系统、信息管理、IT项目管理等。

电子商务：

这个专业也可以提供与软件开发相关的知识和技能，尤其是在Web应用和电子商务平台的开发方面。

选择学习软件开发的专业并不是唯一的途径，关键在于通过不断地学习和实践来掌握所需的技能和知识，以及不断地提高自己的能力和素质。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行学习。