郸城科技学校目前开设有以下专业：

计算机技术

机电一体化

音乐幼师

汽车运用与维修

农业种植

电子商务

园林绿化

运动训练

计算机应用技术

电子电器应用与维修

建筑工程施工

音乐教育

数控技术应用

美术书法专业

体育运动专业

园林园艺专业

这些专业均为三年制，课程设置紧密结合市场需求，注重理论与实践相结合，通过“产教融合、校企合作”的教学模式，让学生在掌握理论知识的同时，也能获得丰富的实践经验。