音乐合成幼师可以学习以下专业：

音乐教育专业：

这个专业主要研究音乐教育的基础理论与方法，培养具备较好音乐素养和教学能力的专门人才。课程设置通常包括音乐类课程（如乐理、和声、曲式、声乐、器乐等）和教育类课程（如幼儿教育理论、教育心理学、幼儿园管理）。

音乐表演专业：

这个专业培养能够在艺术表演团体、签约歌手、自由职业歌手、音乐教师、合唱队员等领域工作的专业人才。音乐表演专业通常包括声乐和器乐两个方向。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养幼师具备特殊教育的知识和技能，能够有效地教育和支持有特殊需求的幼儿。该专业的课程包括特殊教育原理、特殊儿童心理学、特殊教育评估与干预等，帮助学生了解特殊儿童的需求和适应方法。

选择适合的专业对于成为一名优秀的幼师至关重要。建议根据个人的特长和爱好进行选择，同时也可以考虑未来的职业发展方向和市场需求。