大专爵士专业的学习内容主要包括以下几个方面：

视唱练耳 ：培养按乐谱准确唱出曲调的能力，包括音高、节奏等，以及培养对音乐节奏的辨别能力、记忆能力和内心听觉。

乐理

基础理论：

包括读谱、音程、和弦、节奏、节拍等。

高级理论：和声、复调、曲式、旋律、配器法等。

爵士乐历史：

研究爵士乐的起源、发展及其对其他美国传统音乐的影响，例如蓝调。

音乐理论：

深入研究爵士乐的技术部分，包括琴键、弦上的技巧，以及爵士乐的和弦构成和结构。

表演课程：

包括基本的鼓击技巧、爵士乐风格的演奏方法，以及合奏和独奏表演。

即兴创作：

学习如何根据看到的和弦变化进行即兴创作和演奏，这是爵士乐家的核心技能之一。

此外，根据不同的专业方向，还可以选择以下课程：

舞蹈表演专业：适合形象条件能力较好的学生，毕业去向包括大型文艺团体和院校教师。

舞蹈教育专业：对形象能力、条件的要求相对较低，适合进入幼儿园、中小学、中专等教育机构担任舞蹈教师。

舞蹈编导专业：对形象能力、条件的要求不高，但需要较强的想象力和创造力，适合喜欢编舞、思维灵活的学生。

器乐表演专业：包括西洋乐方向（如钢琴、吉他、萨克斯风等）和民乐方向（如古筝、琵琶、二胡等）。

音乐学专业：涵盖音乐理论、音乐创作、音乐表演等多个方面，适合对爵士乐有深入研究和兴趣的学生。

音乐制作专业：涉及音乐录制、混音、编曲等，适合希望从事爵士乐创作和制作的学生。

爵士演唱专业：包括即兴创作（Improvisation/Scat Singing）、视唱练耳与乐理、爵士和声等。

这些课程共同构成了大专爵士专业的学习框架，旨在培养学生全面的爵士乐演奏技能和音乐理论知识，为将来的职业发展打下坚实的基础。