陕西的本科学校数量如下：

1. 截至2025年1月29日，陕西省共有本科大学57所，其中公办本科大学有36所，民办本科大学有21所。

2. 截至2024年6月，陕西省共有普通高等学校97所，其中本科院校有58所，专科院校有39所。

3. 截至2024年3月7日，陕西省共有本科院校57所，专科学校39所。

4. 截至2024年7月1日，陕西一共有98所大学，其中陕西本科大学58所，陕西专科大学40所。

5. 截至2024年3月7日，陕西本科大学有58所，其中公办学校35所，民办学校23所。

6. 截至2024年9月24日，陕西高校一共有64个，其中本科大学45所，专科学校19所。

7. 截至2024年12月30日，陕西省内共计本科院校63所，公办41所，民办22所。

综合以上信息，陕西的本科学校数量存在一定的差异，但大致在57所至58所之间。建议以最新的官方数据为准。