北京的大学厨师工资水平受多种因素影响，包括地区、学校、厨师级别、工作经验等。以下是一些具体的薪资范围：

一般厨师

平均月薪在5000元到12000元之间。

初级厨师

月薪可能在4000元到8000元人民币之间。

中级厨师

月薪可能在8000元到15000元人民币之间。

高级厨师或主厨

月薪可能更高，在15000元到30000元人民币甚至更高。

特定地区厨师

例如，亚运村的厨师月薪在5000元到6000元/月。

庞各庄的厨师月薪在7000元到8500元/月。

酒店档次影响

在五星级酒店的行政总厨，月薪从8000元至20000元不等。

其他特定群体

刚毕业的新东方烹饪学校厨师，起始工资可能在4000元到5000元左右，并且随着经验积累，工资增长较快。

综合以上信息，可以得出以下结论：

在北京这样的大城市，大学厨师的工资水平相对较高，但具体薪资仍取决于多种因素。

初级厨师的平均月薪在4000元到8000元之间。

中级厨师的平均月薪在8000元到15000元之间。

高级厨师或主厨的平均月薪在15000元到30000元甚至更高。

特定地区或特定酒店的厨师薪资可能会有所不同，例如亚运村和庞各庄的厨师月薪较高。

建议在选择工作时，综合考虑自己的经验、技能水平以及期望薪资，以便找到最适合自己的职位。