鉴定文物通常涉及的专业包括 文物鉴定与保护专业，这是专门的一个专业，主要属于美术学范畴。此外，文物鉴定也是文物学和博物馆学的重要分支。在大学里，相关专业的学生可以通过学习考古学、历史学、文物与博物馆学等专业来获得文物鉴定的知识和技能。

具体到专业设置，一些大学如北大资源学院开设了文物鉴定专业，专门用来培养文物鉴定高级专业人才。同时，也有高职院校开设文物保护与修复技术等专业，旨在培养文物修复师和文物鉴定人才。

综上所述，如果你对鉴定文物感兴趣，可以选择 文物鉴定与保护专业，或者在考古学、历史学、文物与博物馆学等相关专业中深入学习相关的知识和技能。